خبر

تازن سالن ۾، هڪ وڏي سور جي پروسيسنگ ڪمپني بنيادي طور تي منجمد سور، هيم، سور جي پيرن ۽ ٻين شين جي پيداوار ڪئي آهي. وڌندڙ سخت بين الاقوامي کاڌي جي حفاظت جي ضابطن جي ڪري، گراهڪن کي پيداوار جي عمل ۾ غير ملڪي شين جي ڳولا جي عمل کي مضبوط ڪرڻ جي ضرورت آهي، خاص طور تي ڌاتو جي نجاست جي اسڪريننگ (جهڙوڪ ڌاتو جا ٽڪرا، ٽٽل سوئيون، مشين جا حصا، وغيره). انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته پيداوار معيارن تي پورو لهي، گراهڪ فينچي ٽيڪ ڌاتو ڳولڻ واريون مشينون متعارف ڪرايون آهن، جيڪي پيڪنگنگ جي عمل کان اڳ پيداوار لائن جي آخر ۾ مقرر ڪيون وينديون آهن.

ايپليڪيشن منظرنامو

ڳولا جو هدف
پيداوار جو قسم: سڄو ٽڪرو سور جو گوشت، ٽڪرن ۾ ورهايل سور جو گوشت، ڪٽيل هيم.
ممڪن ڌاتو جون پرڏيهي شيون: سامان جي سار سنڀال جي باقيات مان ڌاتو جو ملبو، ٽٽل ڪٽڻ جا اوزار، وغيره.

سامان جي تعیناتي

انسٽاليشن جي جڳھ: پيداوار واري لائن جي آخر ۾، وزن ڪرڻ کان فوري پوءِ
ڪنويئر جي رفتار: مختلف پراڊڪٽ جي وهڪري جي شرحن کي ترتيب ڏيڻ لاءِ 20 ميٽر في منٽ تائين ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
سڃاڻپ جي حساسيت: لوهه ≥ 0.8 ملي ميٽر، غير فيرس ڌاتو (جهڙوڪ اسٽينلیس سٹیل) ≥ 1.2 ملي ميٽر (EU EC/1935 معيار جي مطابق).

آپريشن جو عمل
مواد لوڊ ڪندي
مزدور سور جي گوشت/سور جي ٽنگ کي هڪجهڙائي سان ڪنويئر بيلٽ تي معائنو ڪرڻ لاءِ رکن ٿا ته جيئن اسٽيڪنگ کان بچي سگهجي.
ڊوائيس خودڪار طريقي سان پراڊڪٽ کي سڃاڻي ٿو ۽ ڊسپلي اسڪرين تي حقيقي وقت ۾ ڪنويئر بيلٽ جي رفتار، سڃاڻپ جي ڳڻپ، ۽ الارم جي حيثيت ڏيکاري ٿو.

ڳولا ۽ ترتيب ڏيڻ
جڏهن ڌاتو ڳوليندڙ ڪنهن غير ملڪي شيءِ کي ڳولي ٿو:
ڊسپلي اسڪرين تي ڳاڙهي روشني چمڪي ٿي ۽ هڪ گونجندڙ الارم خارج ڪري ٿي.
آلوده شين کي 'غير مطابقت واري پراڊڪٽ ايريا' ڏانهن هٽائڻ لاءِ نيوميٽڪ پش راڊ کي خودڪار طريقي سان چالو ڪريو.
اهي شيون جيڪي خبردار نه ڪيون ويون آهن انهن کي پيڪنگنگ اسٽيج تي منتقل ڪيو ويندو رهندو.
‌
ڊيٽا رڪارڊنگ
هي ڊوائيس خودڪار طريقي سان ڳولا جون رپورٽون پيدا ڪري ٿو، جنهن ۾ ڳولا جي مقدار، الارم فريڪوئنسي، ۽ پرڏيهي شين جي جڳهه جو اندازو شامل آهي. ڊيٽا کي تعميل آڊيٽنگ لاءِ برآمد ڪري سگهجي ٿو.

نتيجا ۽ قدر
ڪارڪردگي بهتري: سور جي گوشت جي شين جي روزاني ڳولا جو مقدار 8 ٽن تائين پهچي ٿو، جنهن جي غلط الارم جي شرح 0.1٪ کان گهٽ آهي، دستي نموني جي ڪري گم ٿيل معائنن جي خطري کان بچي ٿو.
خطري تي ضابطو: آپريشن جي پهرين مهيني ۾ ڌاتو جي آلودگي جا ٽي واقعا (سڀ اسٽينلیس سٹیل جي ملبي سان لاڳاپيل) روڪيا ويا ته جيئن امڪاني يادگيري جي نقصان ۽ برانڊ جي شهرت جي خطرن کان بچي سگهجي.
تعميل: يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (EFSA) پاران حيران ڪندڙ جائزو ڪاميابي سان پاس ڪيو، ۽ گراهڪ جي پراڊڪٽ ايڪسپورٽ قابليت کي تجديد ڪيو ويو.

گراهڪ جي راءِ
فينچي ٽيڪ جي ميٽل ڊيٽيڪٽر ۾ هڪ وجداني آپريشن انٽرفيس ۽ گهٽ سار سنڀال جي قيمت آهي، جيڪا اسان جي پيداوار واري لائن تي خودڪار ڳولا جي دردناڪ نقطن کي حل ڪري ٿي. خاص طور تي، پينٽريٽنگ فوم باڪس جي ڳولا جو ڪم آخري پيڪيج ٿيل شين جي حفاظت کي يقيني بڻائي ٿو. "—— ڪسٽمر پروڊڪشن مئنيجر

خلاصو
فينچي ٽيڪ ميٽل ڊيٽيڪشن مشينن کي استعمال ڪندي، ڪمپني خام مال کان وٺي تيار ڪيل شين تائين مڪمل زنجير ميٽل فارين آبجيڪٽ ڪنٽرول حاصل ڪيو آهي، صارفين جي حفاظت کي يقيني بڻائي ۽ بين الاقوامي مارڪيٽ ۾ اعتماد وڌايو آهي. مستقبل ۾، اسان پنهنجي پرڏيهي شئي جي ڳولا جي صلاحيتن کي وڌيڪ مضبوط ڪرڻ لاءِ وڌيڪ ڪارخانن ۾ ساڳي قسم جي سامان کي فروغ ڏيڻ جو ارادو رکون ٿا.