خبر

اسان اڳ ۾ آمريڪي فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) جي موجوده سٺي پيداوار جي عمل، خطرن جي تجزيي، ۽ انساني کاڌي لاءِ خطري تي ٻڌل بچاءُ واري ڪنٽرول بابت لکيو هو، پر هي مضمون خاص طور تي جانورن جي کاڌي تي ڌيان ڏيندو، جنهن ۾ پالتو جانورن جو کاڌو به شامل آهي. ايف ڊي اي سالن کان نوٽ ڪيو آهي ته فيڊرل فوڊ، ڊرگ، ۽ ڪاسمیٹڪ ايڪٽ (ايف ڊي اينڊ سي ايڪٽ) جي ضرورت آهي ته "سڀئي جانورن جا کاڌا، انساني کاڌي وانگر، کائڻ لاءِ محفوظ هجن، صفائي جي حالتن ۾ پيدا ٿين، ڪو به نقصانڪار مادو نه هجي، ۽ سچائي سان ليبل ٿيل هجن."

اشتهار ڏسو يا پالتو جانورن جي کاڌي جي رستي تي هلو ۽ توهان ڏسندا ته پالتو جانورن جو کاڌو هر قسم جي شڪل ۾ اچي ٿو - ڪتن لاءِ سڪل کاڌي جا وڏا ٿيلها، ڪينن ۾ ٿلهو گوشت ۽ گريوي، ٻلين لاءِ ڌاتوءَ واري پائوچن ۾ نم فلڪي کاڌو، دٻن ۾ سڪل کاڌي جا ننڍا ٿيلها، خرگوش لاءِ گولين جا ٿيلها، چنچيلا لاءِ گاهه، ۽ پالتو جانورن لاءِ وچ ۾ هر شيءِ. پيدا ڪندڙن کي هر قسم جي پالتو جانورن جي کاڌي لاءِ صحيح کاڌي جي حفاظت جي چڪاس جو سامان استعمال ڪرڻ گهرجي - سڪل، گندو، مائع، وغيره، انهي سان گڏ پيڪنگنگ جو قسم.

تنهن ڪري، جڏهن ايف ڊي اي جي ضرورت آهي ته جانورن جي کاڌي ۾ ڪو به نقصانڪار مادو نه هجي، ان ۾ مائڪروبيل آلودگي کان علاوه جسماني آلودگي شامل آهي. انساني کاڌي جي پروسيسنگ وانگر، پالتو جانورن جي کاڌي جي پيداوار جي عمل جي هر مرحلي ۾ ڪيترائي مرحلا آهن، جيڪي سڀئي آلودگي يا معيار جي مسئلن جو خطرو پيش ڪن ٿا. ايندڙ خام مال پٿر يا شيشي کي لڪائي سگهي ٿو جيڪي فارم ٽريڪٽرن پاران کنيا ويا هئا. ملائڻ، ڪٽڻ، ۽ ڀرڻ واري مشينري ٽٽي سگهي ٿي ۽ پلاسٽڪ يا ڌاتو جا ٽڪرا ٽٽي سگهن ٿا ۽ ڪنويئر بيلٽ تي ڪري سگهن ٿا - ۽ عمل جي ڪنهن به نقطي تي کاڌي ۾. شيشي يا ميش اسڪرين جو ٽٽل ٽڪرو هڪ پالتو جانور کي تمام گهڻو جسماني نقصان پهچائي سگهي ٿو جيڪو کاڌي جو پيالو کائي رهيو آهي.

کاڌي جي حفاظت ۽ معيار جون ٽيڪنالاجيون

ٺاهيندڙن کي مناسب کاڌي جي حفاظت جي ٽيڪنالاجي لاڳو ڪرڻ گهرجي ته جيئن اهو يقيني بڻائي سگهجي ته آلوده پراڊڪٽ اسٽور جي شيلفن تائين نه پهچي. صنعتي کاڌي جي ڌاتو ڊيٽيڪٽر ناپسنديده ڌاتو آلودگي کي ڳولڻ ۽ عمل مان ڪنهن به آلوده پيڪيج کي هٽائڻ لاءِ کاڌي جو معائنو ڪن ٿا. جديد ترين فينچي-ٽيڪ ڌاتو ڊيٽيڪٽر هڪ وقت تي هلندڙ ٽن صارف جي چونڊيل فريڪوئنسي کي اسڪين ڪرڻ جي قابل آهن، جيڪي فيرس، غير فيرس، ۽ اسٽينلیس اسٽيل ڌاتو آلودگي کي ڳولڻ جي اعليٰ ترين امڪانن مان هڪ پيش ڪن ٿا. کاڌي جي ايڪس ري معائنو سسٽم ڌاتو ۽ غير ڌاتو پرڏيهي شين جي آلودگي کي ڳوليندا آهن - جهڙوڪ پٿر ۽ ڪيلسيفائيڊ هڏا - ۽ ڪين ۽ ورق پيڪنگنگ سان استعمال ڪري سگهجن ٿا. ڪمبو سسٽم پلانٽ ۾ جاءِ بچائڻ لاءِ ٽيڪنڪ کي گڏ ڪن ٿا ۽ معيار ۽ حفاظت ٻنهي جي چڪاس فراهم ڪن ٿا.

ان کان علاوه، انسانن لاءِ مهيا ڪيل کاڌي وانگر، پالتو جانورن جي کاڌي جي ليبلنگ کي پڻ منظم ڪيو ويندو آهي. موجوده ايف ڊي اي ضابطن ۾ "پراڊڪٽ جي صحيح سڃاڻپ، خالص مقدار جو بيان، ٺاهيندڙ يا ورهائيندڙ جو نالو ۽ ڪاروبار جي جڳهه، ۽ وزن جي بنياد تي، پراڊڪٽ ۾ سڀني اجزاء جي مناسب فهرست، گهٽ ۾ گهٽ کان گهٽ تائين، گهربل آهي. ڪجهه رياستون پنهنجا ليبلنگ ضابطا پڻ لاڳو ڪن ٿيون. انهن مان ڪيترائي ضابطا ايسوسيئيشن آف آمريڪن فيڊ ڪنٽرول آفيسرز (AAFCO) پاران مهيا ڪيل ماڊل تي ٻڌل آهن."

"وزن جي بنياد تي، پراڊڪٽ ۾ سڀني اجزاء جي فهرست، گھڻي کان گھٽ تائين، وزن جي بنياد تي" تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. جيڪڏهن وزن غلط آهي ڇاڪاڻ ته هڪ پيڪيج وڌيڪ يا گهٽ ڀريل هو ته غذائيت جي معلومات پڻ غلط هوندي. چيڪ ويجنگ سسٽم هر هڪ پيڪيج جو وزن ڪن ٿا، انهي کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ ته پراڊڪٽس اشتهاري وزنن سان ملن ۽ ٻوٽن کي پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪن، ۽ گهٽ/وڌيڪ وزن واري شين کي رد ڪيو وڃي.

ان کان علاوه، انسانن لاءِ مهيا ڪيل کاڌي وانگر، پالتو جانورن جي کاڌي جي ليبلنگ کي پڻ منظم ڪيو ويندو آهي. موجوده ايف ڊي اي ضابطن ۾ "پراڊڪٽ جي صحيح سڃاڻپ، خالص مقدار جو بيان، ٺاهيندڙ يا ورهائيندڙ جو نالو ۽ ڪاروبار جي جڳهه، ۽ وزن جي بنياد تي، پراڊڪٽ ۾ سڀني اجزاء جي مناسب فهرست، گهٽ ۾ گهٽ کان گهٽ تائين، گهربل آهي. ڪجهه رياستون پنهنجا ليبلنگ ضابطا پڻ لاڳو ڪن ٿيون. انهن مان ڪيترائي ضابطا ايسوسيئيشن آف آمريڪن فيڊ ڪنٽرول آفيسرز (AAFCO) پاران مهيا ڪيل ماڊل تي ٻڌل آهن."

"وزن جي بنياد تي، پراڊڪٽ ۾ سڀني اجزاء جي فهرست، گھڻي کان گھٽ تائين، وزن جي بنياد تي" تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. جيڪڏهن وزن غلط آهي ڇاڪاڻ ته هڪ پيڪيج وڌيڪ يا گهٽ ڀريل هو ته غذائيت جي معلومات پڻ غلط هوندي. چيڪ ويجنگ سسٽم هر هڪ پيڪيج جو وزن ڪن ٿا، انهي کي يقيني بڻائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاءِ ته پراڊڪٽس اشتهاري وزنن سان ملن ۽ ٻوٽن کي پيداوار جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪن، ۽ گهٽ/وڌيڪ وزن واري شين کي رد ڪيو وڃي.